Emulsje multifunkcyjne przeznaczone do pielęgnacji skóry suchej oparte na ekstraktach roślinnych bogatych w polifenolePaulina Malinowska Katedra Technologii i Analizy Instrumentalnej, Wydział Towaroznawstwa, Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu Streszczenie Wstęp. Polifenole, zawarte w ekstraktach roślinnych, dzięki swojej multifunkcyjności są cennymi składnikami kosmetyków. Ich zastosowanie pozwala na wyeliminowanie potrzeby użycia wielu składników w celu wywołania oczekiwanego efektu terapeutycznego dla skóry. Cel pracy. Celem pracy było opracowanie, przygotowanie i zanalizowanie oryginalnych multifunkcyjnych emulsji do pielęgnacji skóry suchej zawierających ekstrakty roślinne bogate w polifenole. Materiały i metody. Sześć handlowych kosmetycznych ekstraktów roślinnych (Arnica montana, Betula alba, Malpighia punicifolia, Rosa canina, Sambucus nigra i Tilia cordata) oraz olej z kiełków pszenicy zastosowano do przygotowania pięciu multifunkcyjnych emulsji przeznaczonych do pielęgnacji skóry suchej. Analizę sensoryczną wybrano do porównania parametrów przygotowanych kosmetyków z emulsją podstawową. Wyniki. Zastosowanie ekstraktów roślinnych i oleju z kiełków pszenicy pozwoliło stworzyć multifunkcyjne emulsje, które nie tylko wspomagają walkę z suchością, ale także z współistniejącymi problemami skórnymi takimi jak przebarwienia, alergia, rozszerzone naczynka i zmarszczki. Przeprowadzona analiza sensoryczna wykazała podobne lub lepsze oceny wszystkich oryginalnych receptur w porównaniu do emulsji podstawowej. Najlepiej ocenianymi parametrami przygotowanych receptur okazały się być: konsystencja, jednorodność, wygładzenie, tłustość i natłuszczenie. Analiza wykazała, że oryginalne multifunkcyjne emulsje są właściwymi kosmetykami do pielęgnacji skóry suchej. Wnioski. Badanie potwierdziło, że ekstrakty roślinne, bogate w polifenole, w multifunkcyjnych recepturach wykazują wszechstronne działanie kosmetyczne. Jest to ważne dla wymagających konsumentów, którzy zmagają się z suchością skóry. Słowa kluczowe: polifenole, ekstrakty roślinne, wielofunkcyjne składniki, kosmetyki |